réaction — [ reaksjɔ̃ ] n. f. • 1690; de re et action I ♦ Sc. 1 ♦ Mécan. Force qu un corps agissant sur un autre détermine en retour chez celui ci. Principe de l égalité de l action et de la réaction (énoncé par Newton) :un corps qui exerce sur un autre une … Encyclopédie Universelle
Reaction Chimique — Réaction chimique Une réaction chimique est une transformation de la matière au cours de laquelle les espèces chimiques (atomiques, ioniques ou moléculaires) qui constituent la matière sont modifiées : les espèces qui sont consommées sont… … Wikipédia en Français
Reaction chimique — Réaction chimique Une réaction chimique est une transformation de la matière au cours de laquelle les espèces chimiques (atomiques, ioniques ou moléculaires) qui constituent la matière sont modifiées : les espèces qui sont consommées sont… … Wikipédia en Français
Reaction d'oxydo-reduction — Réaction d oxydo réduction Une réaction d oxydo réduction est une réaction chimique au cours de laquelle se produit un transfert d électrons. L atome qui capte les électrons est appelé « oxydant » ; celui qui les cède,… … Wikipédia en Français
Réaction d'oxydoréduction — Réaction d oxydo réduction Une réaction d oxydo réduction est une réaction chimique au cours de laquelle se produit un transfert d électrons. L atome qui capte les électrons est appelé « oxydant » ; celui qui les cède,… … Wikipédia en Français
Réaction d’oxydation — Réaction d oxydo réduction Une réaction d oxydo réduction est une réaction chimique au cours de laquelle se produit un transfert d électrons. L atome qui capte les électrons est appelé « oxydant » ; celui qui les cède,… … Wikipédia en Français
Reaction–diffusion system — Reaction–diffusion systems are mathematical models which explain how the concentration of one or more substances distributed in space changes under the influence of two processes: local chemical reactions in which the substances are transformed… … Wikipedia
Reaction de Maillard — Réaction de Maillard Les réactions de Maillard sont les réactions chimiques que l on peut observer lors de la cuisson d un aliment. Sommaire 1 Historique 2 Apports de cette découverte 3 Mécanismes de la réaction de Maillard … Wikipédia en Français
Reaction nucleaire — Réaction nucléaire Une réaction nucléaire est une transformation d un ou plusieurs noyaux atomiques, elle se distingue d une réaction chimique qui concerne les électrons ou les liaisons entre les atomes. Dans une réaction nucléaire, deux noyaux… … Wikipédia en Français
Réaction de Maillard — Les réactions de Maillard sont les réactions chimiques que l on peut observer lors de la cuisson d un aliment. Sommaire 1 Historique 2 Apports de cette découverte 3 Mécanismes de la réaction de Maillard … Wikipédia en Français
Réaction de maillard — Les réactions de Maillard sont les réactions chimiques que l on peut observer lors de la cuisson d un aliment. Sommaire 1 Historique 2 Apports de cette découverte 3 Mécanismes de la réaction de Maillard … Wikipédia en Français
